Mô tả công việc
- Có kiến thức về gia vị các loại; sơ chế, chế biến món ăn.
- Chế biến và nấu những món ăn ngon đúng chuẩn hương vị Thái để thu hút khách hàng từ đó đảm bảo tăng trưởng doanh số và lợi nhuận.
- Phân tích thị trường, tìm hiểu thị hiếu người tiêu dùng để đề xuất các món ăn mới để nâng cao thị phần và định vị thương hiệu.
- Đảm bảo rằng các hoạt động sơ chế và chế biến trong Bếp của Nhà hàng được quản lý tốt.
- Thành thạo trong các công việc chế biến món ăn, và đào tạo phụ bếp, phát triển sáng tạo ra các món ăn mới.
- Tiếng Thái thành thạo giúp khả năng cập nhật các món ăn mới theo xu hướng được nhiều người ưa chuộng
Yêu cầu công việc
+ Yêu cầu về kinh nghiệm
- Từ 05 năm kinh nghiệm làm Bếp trưởng món Thái tại Thái Lan.
- Thành thạo trong các công việc đào tạo phụ bếp, phát triển những món ăn mới, phân tích thị trường tìm hiểu thị hiếu người tiêu dùng để đề xuất các món ăn mới để nâng cao thị phần và định vị thương hiệu.
-Yêu cầu khác : Giao tiếp tốt tiếng Anh là 1 lợi thế
Quyền lợi
- Lương bình quân/tháng : 15 triệu đồng. Công ty đóng BHXH, BHYT đầy đủ theo quy định.