Mô tả công việc

+ Làm việc dưới sự chỉ đạo của Giám đốc và các phòng, ban liên quan;
+ Chịu trách nhiệm sử dụng, quản lý, bảo toàn tài sản được Chi nhánh giao;
+ Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần cho các món ăn Pakistan: Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết theo công thức; Kiểm kê hàng hóa, lên đơn nhập hàng; Đảm bảo chất lượng của các nguyên liệu; Xử lý các nguyên liệu hỏng, tồn kho;
+ Thực hiện việc chế biến, nấu các món ăn Pakistan: Nhận đặt món; Thực hiện các món ăn theo yêu cầu của khách; Đảm bảo chất lượng: Màu sắc, mùi vị, trang trí của món ăn trước khi phục vụ khách hàng;
+ Chuẩn bị dụng cụ nấu ăn và dụng cụ nhà bếp: Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ nấu ăn và dụng cụ nhà bếp cần thiết và đạt tiêu chuẩn; Vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ trong suốt quá trình sử dụng và sau khi sử dụng;
+ Dọn dẹp và sắp xếp khu vực làm việc: Luôn giữ khu vực làm việc sạch sẽ; Vệ sinh tủ, kệ, dụng cụ nhà bếp và nấu ăn; Sắp xếp các loại dụng cụ gọn gàng, đúng nơi quy định; Vệ sinh tủ lạnh, tủ mát, các dụng cụ nấu ăn; Sắp xếp các nguyên liệu gọn gàng;
+ Nhận các công việc khác theo sự phân công của quản lý: Làm việc theo phân công của quản lý; Phối hợp với các bộ phận khác để Dịch vụ được hoàn thiện hơn; Kiểm tra các trang thiết bị trong khu vực làm việc, báo cáo khi cần bảo trì, bảo dưỡng, mua mới;
+ Thực hiện theo mục tiêu doanh thu của Chi nhánh, định kỳ hàng tháng báo cáo công việc thực hiện đến Giám đốc và các phòng, ban.
+ Tiếp nhận ý kiến từ khách hàng và cải thiện kỹ năng, điều chỉnh khẩu vị cho phù hợp với đa số khách hàng.
+ Đào tạo, hướng dẫn nhân viên chế biến các món ăn Pakistan, chịu trách nhiệm và trực tiếp làm việc, giải quyết với khách hàng nếu như có các vấn đề xảy ra liên quan đến các món ăn Pakistan.

Yêu cầu công việc

- Yêu cầu về trình độ và kinh nghiệm: Có kinh nghiệm ít nhất 05 (năm) năm tại vị trí đầu bếp cho các nhà hàng, đặc biệt là các nhà hàng chuyên món ăn Trung Đông, Pakistan.
- Yêu cầu khác:
+ Ngoại ngữ: thông thạo Tiếng Anh, có thể giao tiếp Tiếng Nga, Tiếng Việt căn bản.
+ Có sự hiểu biết về nhu cầu, khẩu vị của khách hàng tại Việt Nam và các khách hàng nước ngoài;
+ Có khả năng truyền đạt lại kinh nghiệm cho lao động Việt Nam mà hiện nay lao động Việt Nam không có đủ trình độ và kinh nghiệm để đáp ứng với yêu cầu của công ty.

Quyền lợi

- Làm việc full-time, lương thoả thuận, chế độ đầy đủ theo quy định của pháp luật đối với người lao động, được hỗ trợ cơm trưa;
- Khi được tuyển dụng chính thức được hưởng lương và các chế độ theo quy định của Công ty. Các quyền lợi và nghĩa vụ khác được thực hiện theo bộ luật Lao động.